peer 'Nec Plus Meuris'

"Van Mons avait fondé à Bruxelles une vaste pépinière et une école de semis qui fut dévastée vers 1820; il en transporta les débris à Louvain et gagna une infinité de fruits nouveaux dont un très grand nombre ne fut pas même nommé. Son gain transcendant est son Nec plus ultra, connu sous le nom de Nec plus Meuris, dont on a fait Ne plus meuris, N'a plus mûri. Voici l'explication de ce nom Van Mons esprit très actif était essentiellement abréviateur et il écrivait nec plus pour nec plus ultra en y ajoutant le nom de son jardinier Meuris. Au surplus ce qui a fait la réputation de Van Mons c'est d une part sa théorie du semis de l autre la dissémination des bonnes variétés gagnées en Belgique qu il répandait dans toute l'Europe en les rebaptisant presque toujours." (Pomone Tournaisienne, Du Mortier, 1869)

aquarel: Aquarelles du Verger - Mas - 1865

"Fruit d hiver oblong ou ovoïde à peau jaune verdâtre par semée de très petits points et de nombreuses taches bru nâtres à queue courte et grosse accompagnée d une large tache fauve à chair blanche fine fondante parfumée.

FRUIT commençant a mûrir à la fin d octobre et se conservant quelquefois jusqu en mars gros oblong ou ovoïde pédoncule court gros charnu droit ou légèrement oblique lisse de couleur fauveolivàtre peau jaune verdâtre parsemée de petits points et marquée de taches ou de marbrures fauves surtout autour du pédoncule œil à fleur de fruit ou placé au milieu d une très légère dépression à divisions caduques ou persistantes étalées courtes canaliculées entouré d une tache fauve marquée elle même de légères zones concentriques cœur dessinant un ovale sur la coupe longitudinale du fruit bordé de petites granulations lacune centrale très étroite loges très grandes pepins allongés bruns comprimés Cmm fine blanche très succulente peu granuleuse se confondant presque avec le cœur eau abondante sucrée parfumée Trèsbon fruit d hiver Cette variété prend souvent la forme et un peu la couleur jaune pâle de la Poire Amadote Nous lui avons conservé le nom de Poire Nec plus Meuris de préférence à celui de Beurré d Anjou afin d éviter toute confusion avec plusieurs autres variétés qui portent également ce nom." (Le jardin fruitier du Muséum - Decaisne - V5 - 1871-1872)

"Feuilles moyennes aiguës ovales ou ovales lancéolées un peu arquées ou pendantes à bords à peine denticulés Fruit moyen ou gros ovale ou turbiné très obtus Pédoncule long de six à dix centimètres très gros et charnu Œil petit presque à fleur du fruit Épiderme fin jaunâtre pointillé et marbré grisfauve parfois nuancé rose pale d un côté Chair blanche fine fondante Eau assez abondante douce sucrée agréable Cette bonne Poire mûrit ordinairement en octobre et en novembre elle est cependant indiquée par quelques pomologuescomme étant de novembre et décembre." (Prévost Pomol Seineln inf. 205 - 1850)