peer 'Hélène Grégoire'
SynoniemenHélène Grégoire
Herkomst
Bekomen door M. Xavier Grégoire uit Jodoigne. Hij bekwam ze uit zaden van de peer Pastorale in 1840. Ze droeg voor het eerst vruchten in 1852. In 1867 vermelde Leroy reeds dat deze aanbevelenswaardige vrucht zich toen al wijdverspreid had.
Gelijkende soorten
?
Boom
Middelmatige groeikracht en redelijk vruchtbaar. Voorts weinig speciaal te vermelden, groeit degelijk op elke onderstam.
Vrucht
vorm: Middelgroot tot groot. Buikig of dik kegelvormig.
steel: Kort, dik en echt. Meestal schuin ingeplant.
kelk: Groot, open en slecht ontwikkeld.
schil: Bleekgroen, gepunt. Roodgeaderd en gevlekt, vooral rond de kelk en de steel.
vlees: Wit, fijn en vast, geen steencellen en groen onder de schil. Sap is sappig en zoetzuur, met een uitzonderlijk boterzacht aroma.
Gebruik
Vruchten van eerste kwaliteit die te grbuiken zijn vanaf half september en in de loop van oktober.
Bronnen
Le Verger, Alphonse MAS, T.3b Poires d'automne, 1867
Dictionnaire de Pomologie, André Leroy, T.2 Poires D-Z, 1867