aardbei 'Coeur de Saint-Innocent'

Coeur de Saint-Innocent werd rond 1850 bekomen door de Marquis de St-Innocent, een tuinier uit Autun, een stadje midden in de Franse Bourgogne (F). Na enkele jaren verdwijnt dit ras... Ferdinad Gloede, auteur van 'Les Bonnes Fraises' vermeld deze aardbei nog in 1865 als 'variété existant encore dans la culture, mais qui disparaîtra peu à peu, étant surpassé par de meilleures gagnées depuis'.

“Fraisier nouveau : coeur de St-Innocent, Nous l'avons nommé Coeur de St-Innocent parce que, en effet, ce fruit aussi singulier que bon a la forme d'un coeur et se trouve digne, par toutes ses bonnes qualités, de représenter le coeur de son producteur si honorable. Depuis deux ans cette fraise est fixe : elle se reproduit constamment de même; c'est un coeur constant. C'est, de plus, un grand coeur, car il mesure 19 cm de circonférence sur 10 de profil.

Cette belle variété tient pour la saveur et l'époque de la maturité de la 'Britsch Queen', qui reste toujours si estimée...” (tekst en cliché: Morren, La Belgique Horticole, Liège (B), 1852)