peer 'Beurré Hardy'

Beurré Hardy, Gellert's Butterbirne of Poire Hardy is een beurré-peer van omstreeks 1820 uit Boulogne-sur-Mer, Frankrijk, ontwikkeld door Bonnet. (Sempervirens: Weekblad voor den tuinbouw in Nederland, Volume 22, 1893)Ze is genoemd naar Mr. Hardy, directeur van de'Jardin de Luxembourg'in Parijs. Het is een vrij steil opgaande boom, een krachtige groeier met een piramidale, gering vertakte kroon. De bladeren zijn glanzend, ovaal, middengroen gekleurd in de zomer en krijgen ook een mooie rode herfstkleur. (Perengids Boomkwekerij Willaert, 2015)

"Beurré Hardy: Large, a good melting pear, remarkable for its beauty and vigour of growth on the quince, and forms a very handsome pyramid. Oct." (A descriptive catalogue of Fruits, Rivers, London, 1855)

cliché: peer Beurré Hardy - Larousse agricole, 1921