boon 'Jaune Cent Pour Un'

"Petite variété naine et très rustique. Plante ramassée, à feuilles moyennes, légèrement gaufrées, d'un vert foncé un peu grisâtre ; fleurs blanches tournant au jaune. — Cosses assez courtes, nombreuses, contenant quatre ou cinq grains droits, presque cylindriques, quelquefois carrés du bout et d'une couleur jaune foncé tirant sur le brun. Le litre pèse en moyenne 815 grammes, et 100 grammes contiennent environ 475 grains.

C'est une variété assez productive, qui est surtout répandue dans l'est de la France, où on la cultive souvent dans les vignobles." (Vilmorin-Andrieux, 1904)