peer 'Alexandre Lambré'
Synoniemen
Alexandre Lambré
Herkomst
Door Van Mons voor 1844 uit zaad bekomen en door Bivort opgedragen aan zijn voorouder, de gepassioneerde boomkweker, Alexandre Lambré. Bivort proefde de peer voor het eerst in 1844.
Gelijkende soorten
?
Boom
Middelmatige groeikracht maar zeer vruchtbaar.
Vrucht
vorm: Middelgroot (7-8cm) en turbinevormig. Stomp en buikig.
steel: Lang en dun. Meestal in een holte geplaatst.
kelk: Groot, halfopen.
schil: Helder groengeel, fijn roodgepunt. Roestig rond de steel en de kelk.
vlees: Wit, smeltend, sappig en zonder steencellen. De peer bezit een muskaatachtig aroma waardoor ze één van de lekkerste soorten zou zijn.
Gebruik
De vruchten van eerste kwaliteit rijpen in oktober en te gebruiken tot eind november.
Opmerking
Volgens Michiels één van de 50 beste peren van die tijd. (MICHIELS G. - 50 Variétés de Poires d'Elite - 1892). We konden van deze bijna verdwenen soort gelukkig enthout verkrijgen via de National Fruit Collection uit Brogdale, Verenigd Koninkrijk.
Bronnen
Le Verger, Alphonse MAS, T.3b Poires d'automne, 1867
Dictionnaire de Pomologie, André Leroy, T.2 Poires D-Z, 1867