pruim 'Drap d'Or'
Synoniemen
Drap d'Or Esperen, Golden Esperen, Esperens Goldpflaume, Cloth of Gold, Gouden Lakense pruim
Herkomst
Een Belgische soort die rond 1830 uit zaad werd gewonnen door Majoor Esperen te Mechelen. De eerste vruchten werden beoordeeld in 1843. Vermeerderd door Louis Berckmans uit Hijst op den Berg, en in de handel gebracht door Louis van Houtte uit Gent, die ze tevens afbeeldde in zijn 'Flore des Serres'.
Gelijkende soorten
?
Boom
Gezond. Zeer vruchtbaar. Groeit snel, geeft fikse, lange, rechtop groeiende, onbehaarde eenjarige takken, van een lichtbruine, aan de schaduwzijde met groengeel gemengde kleur en met lange leden; de bladeren zijn tamelijk groot, een weinig hangend, aan de bovenzijde glanzig en aan de onderzijde wollig
Vrucht
vorm: Ovaalrond en middelmatig tot groot
kleur: Geel met groene doorschijnende vlekken, goudgeel aan de zonkant en met een witblauw waas bedekt
steel: Tamelijk lang en dik, groen met weinig bruin, een weinig behaard, in een wijde, matig diepe holte.
naad: Een brede ondiepe naad die de vrucht een weinig platdrukt
steen: Volkomen los van het vlees
vlees: Matig vast, goudgeel, zeer aangenaam zoet, voortreffelijk.
Gebruik
Vooral als dessertpruim, maar kan ook gebruikt worden in de keuken. De pruim rijpt half augustus tot eind augustus. Normaal kan de eerste pluk aanvangen rond 10 augustus. Indien de vrucht niet te rijp is, houdt ze goed vast aan de steel.
Bronnen
litho: pruim Drap d'Or Esperen - Aquarelles du verger - Mas - 1865
Bulletins d'arboriculture, de culture potagère et de floriculture - 1897
De Fruit-Wijzer, Pruimen, Provant, 2011