Madeliefje

naam: Madeliefje (Bellis perennis)

standplaats in de tuin: Madeliefjes zijn vooral te vinden in kortgemaaide gazons en in sterk begraasde weilanden.

eigenschappen: Een bekend klein plantje met typische bloempjes waarmee elk kind wel eens heeft gespeeld.

Eetbaar: De blaadjes zijn zowel rauw als gekookt eetbaar. Ook de bloempjes en de knoppen waaruit de bloemen gaan ontstaan zijn eetbaar en worden door sommigen zeer lekker bevonden. In ieder geval is het een leuke aanvulling bij salades.