peer 'Doyenné de Juillet'

Herkomst

Een Belgisch peertje ontwikkeld door de Capucijnermonikken uit Mons. Mas vermoed dat ze door Van Mons werd bekomen, vermits ze door hem werd vernoemd in zijn catalogus in 1823.

Gelijkende soorten

Kriekpeer

Boom

Zeer vruchtbare hoogstamboom.

Vrucht

vorm: Klein, bolvormig tot lichtjes ovale peer

steel: Lang en dun

kelk: Groot, half open en lang.

schil: Dik. Groenig geel tot geel/weinig karmijnrood aan de zonkant

vlees: Wit, weinig fijn

Gebruik

2de helft van juli al eetbaar maar niet bewaarbaar.

Opmerking

Bron