peer 'Beurré Dubuisson'

De peer Beurré Dubuisson werd in 1832 bekomen door Isidore Dubuisson, tuinman te Jolain nabij Doornik. De vruchten rijpen van december tot februari.

Speciaal geschikt als leifruit door de lage groeikracht. Goede soort voor de amateur, niet gevoelig voor schurft.

Vrij groot, langwerpig, afgeknot aan de basis. De schil is geel, sterk roestkleruig bestippeld, soms rood aan de zonkant. Steel kort, dik en schuin ingeplant.

Vlees witachtig, fijn, boterachtige, sappig, fijn zoet, zurig, aangenaam geparfumeerd.

"Couronné par la Société Propagé par M. Toussaint Carpentier jardinier à Tournai. Chair fine, beurrée, sucrée, légèrement aromatisée, très juteuse. Fruit hors ligne. Maturité: Janvier et février." (Pomone Tournaisienne, Dumortier, 1869)

foto: Le Verger Français t.1 - 1947