boon 'Beurre Doré'

De boon Beurre Doré, Beurre Doré Nain, Beurre Nain du Marché, Beurre Nain Doré Sans Pareil, Beurre Non Pareil of Dwarf Golden Skinless is een Franse variëteit van eind 19de eeuw. "Plant trapu formant des touffes compactes de 30 à 35 centimètres de hauteur mais émettant des filants fertiles de de 40 à 50 centimètres de longueur, avec une feuille réduite accompagnant chaque inflorescence. Feuillage vert clair à vert blond avec des folioles assez allongées et pointues. Fleurs blanches. Après la floraison, sous le poids des cosses, ces filants à tiges assez grêles s'infléchissent et retombent, et à partir de ce moment le faciès de la plante n'est plus le même, ne différant plus de celui que l'on observe chez la plupart des autres variétés. Cosses de 9 à 10 centimètres de longueur jaune très pâle ou presque blanches sensiblement recourbées, trapues et charnues contenant 5 à 6 grains ovoïdes coloris ocre jaune à marron clair." (Moulin Chauffour)