Aardappel 'Corne de Gatte'

Corne de Gatte, Pink Fir Apple of Rosa Tannenzapfen werd reeds vol lof vernoemd door Thomassin in een statistisch document van het

departement van de Ourthe in 1808.

Het is een zeer oud Belgisch aardappelras met een onregelmatige vorm, waardoor hij met schil dient gekookt te worden. Zeer fijne en bijzonder lekkere smaak, echter wel ziektegevoelig.

Kunsthistoricus Dossin gaf de Luikse kweker Froidart goede raad voor het selecteren van nieuwe aardappelrassen. Deze kweker bekwam na herhaaldelijk zaaien, een mooie hoornvormige variëteit die ze in het Waals 'Cwene di Gate' noemden. In 1830 werd dit ras grootschalig geteeld en de opbrengst was enorm groot. (bron: Guy Dirix)