Raap 'De Nancy'

naam: De Nancy, Globe à collet rouge, Nancy Flat Purple Top

type: knolraap

oorsprong: We vonden een vermelding in 'The Vegetable Garden' van Vilmorin-Andrieux uit 1920.

eigenschappen: Sappige knolletjes ter grootte van een pingpongbal met een roze hoedje, voedzaam en vol smaak. Voor rauw in de salade of om te stomen of roerbakken.

teelt: Zaaien van april tot juni. Veel water en voeding nodig.