Pak-Choi

naam: Pak-Choi, Boksou, Paksoi

type: Brassica oleracea chinensis

oorsprong:

eigenschappen: Een steeds bekendere bladgroente, die wordt gegeten als Chinese kool, lekker knapperig. Witte, vrij dikke nerven!

teelt:

(La Culture Potagère, Fr. Burvenich, 1912)