peer 'Nouveau Poiteau'

"Fruit d'automne gros ou très gros oblong à peau vertolivâtre presque complétement recouvert de taches fauves gercées ou rudes à queue de longueur variable droite ou oblique souvent insérée en dehors de l axe du fruit à chair verdâtre remarquablement fine fondante trèsjuteuse mais peu relevée. Antoine Poiteau célèbre horticulteur et pomologiste ne le 23 mars 1766 à Ambleiny petit village de la Picardie voisin de Soissons mort àvaugirard près Paris le 9.7 février 1854 M Bouvier a donné au fruit d origine belge que je vais décrire le nom de P Nouveau Poileau pour le distinguer d une autre Poire du même nom obtenue en France." (Le jardin fruitier du Muséum - Decaisne - V5 - 1871-1872)

"Fruit gros ou très gros régulièrement pyriforme quelquefois en forme de P le Pentecôte peau rude verte largemept maculée de rouille souvent presque entièrement ombrée de méme couleur Pédoncule long de 2 à 3 centimètres gros ligneux rcnflé vers le bout brun clair planté un peu obliquement à la base du fruit dans une cavité peu profonde légèrement côtée ou bosselée Calyce irrégulier souvent clos placé dans une cavité légère également bosselée divisions charnues persistantes ou caduques Chair blancvcrdàtre fine fondante eau abondante sucrée délicieusement parfumée de toute première qualité C est un vrai Beurré gris renouvelé ayant toutes les qualités de cette espèce sans en avoir les défauts Il faut en surveiller la maturité car elle ne s annonce nullement par le changeaient de couleur du fruit dont la nuance est inaltérable la peau seulement se ride un peu autour de la queue et cède à la moindre pression A sa trop grande maturité ce fruit ne pourrit pas mais il se fond en une gelée saccharine" Bivort Alb pomol v i p i59 - 1847