Comprendre la chaîne de valeur
Définition
L'analyse de la chaîne de valeur peut conduire à analyser, sur une organisation données l'ensemble des étapes de conception d'un produit afin d'optimiser chacune de ces étapes. Dans le contexte des achats, cela peut consister, pour l'acheteur, à s'interroger sur l'ensemble des étapes de la conception du produit ou d'un service jusqu'au titulaire du marché (ex: un entreprise de nettoyage, peut recourir à une entreprise spécialisée pour les nettoyages en hauteur, achètent des produits d'entretien, peuvent louer des machines pour le nettoyage, etc...)
Cette analyse peut conduire à modifier la manière de concevoir son appel d'offres (allotissement, séparation des procédures, modification des spécifications techniques) afin d'obtenir un coût plus optimisé ou des prestations de meilleure qualité (en s'adressant aux entreprises les plus spécialistes)
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