Литература
Груцинова А.М., Коломенский Ю.И.
"Одуванчик на завтрак. Деликатесы из трав и плодов"
Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство, 1991
http://skitalets.ru/books/oduvan_gruts/index.htm
Губанов И.А., Новиков В.С.
Популярный Атлас-определитель дикорастущие растения. М., Дрофа, 2002.
Губанов И.А., Крылова И.Л., Тихонова В.Л.
Дикорастущие полезные растения СССР. М., Мысль, 1976.
Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривченко В.В.
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения (справочник). Киев, Наукова думка, 1989.
Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелёв К.Ф.
Лекарственные растения. Изд. Воронежского университета, 1993.
Зинченко Т.В., Стахив И.В. и др.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии. Киев, Наукова думка, 1990.
Котуков Г.Н.,
Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения. Киев, Наукова думка, 1974.
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства.
М. «Советская энциклопедия», 1988.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф.
Травник. Новосибирск. 1993.
Лекарственные растения и их применение.
Минск «Наука и техника», 1974.
Нечаев А.П.
Зелёные стрелы. Хабаровск, кн. изд., 1975.
Макарова Н.Е.
Рецепты. Раздельное питание. Минск. Современный литератор, 1999.
Меньшикова З.А., Меньшикова И.Б., Попова В.Б.
Лекарственные растения в каждом доме. Москва, «Адонис», 1991.
Мурох В.И., Стекольников Л.И.
Целебные кладовые природы. Минск, «Ураджай», 1990.
Николайчук Л.В., Жигар М.П.
Целебные растения. Харьков, Прапор, 1993.
Носов А.М.
Лекарственные растения. Москва. «ЭКСМО-Пресс», 2001.
Подымов А.И., Суслов Ю.Д.
Лекарственные растения Марийской АССР. Йошкар-Ола, Марийское книжное издательство, 1975.
Рева М.Л.
Растения в быту. Донбасс, 1983.
Свиридогонов Г.М.
Полезные растения Горного Алтая. Горноалтайск, 1978.
Синяков А.Ф.
О вершках и корешках. Травник. М. «ФиС», 1992.
Фёдоров Ф.В.
Грибы. Чебоксары, 1988.
Фёдоров Ф.В.
Дикорастущие пищевые растения. Чебоксары, 1989.