За диким луком

Где-то в середине мая, когда солнышко уже прогрело землю и растения в лесу и на лугах наперегонки шли в рост, Серёжа с дедушкой отправились за диким луком.

Читает Наталия Апполонова

Встав с утра пораньше, попив чаю из листьев смородины, шиповника и земляники, дедушка нарезал ломтями полбуханки ржаного хлеба, пересыпал его крупной солью, завернул в чистую льняную тряпицу. Ещё приготовил полотно для лука. Серёжа первым делом, положил в карман свой складной ножик, по другим карманам рассовал пустые спичечные коробки. Мало ли какую добычу придётся встретить в лесу.

Через полчаса, после того, как вышли из дома, путешественники уже были на Низком поле. Трава была ещё невысокая, в лужах цвела калужница болотная, в её ярко-жёлтых цветках копошились мелкие жучки. Серёжа тут же лёг на землю и принялся наблюдать за жизнью цветка. Жучки занимались своими делами, не обращая на наблюдателя никакого внимания, лишь замирали ненадолго, когда Серёжина тень перекрывала цветок, но тут же опять принимались ползать.

Дедушка уже подошёл к противоположному краю поля, когда Серёжа вспомнил, что нужно идти дальше и вприпрыжку понёсся догонять деда.

Вошли в лес, то тут, то там были слышны барабанные дроби дятлов. Трясогузки перелетали через тропинку прямо перед путниками, пропускали их и принимались ловить вспугнутых путниками насекомых. На лесной полянке, окружённой старыми соснами, наклонив свои головки к земле цвёли красивые жёлтые цветы.

— Деда, а деда, что это за цветочки такие красивые?

— Это баранчики (первоцвет весенний), внучок, вкусные и полезные, съешь-ка цветочек.

Серёжа сорвал один бутон, осторожно надкусил, — кисленькое, сладенькое, есть можно. Так и шли по дороге, мальчишка на ходу обрывал и ел вкусные цветочки первоцвета. А то убегал с тропинки в лес, набирал пучок сныти.

— Вот, деда, поешь снитки.

— Сам ешь, внучок, у меня и зубов то нет, чтобы свежую траву жевать.

Серёжа с удовольствием жевал сныть в прикуску с цветами первоцвета. И тут его внимание привлекло необычное растение, раньше невиданное. На раскидистом стебле на концах побегов висели по нескольку фиолетовых цветочков, похожих на цветы акации.

— Дедуля, а что это за цветочки.

— Это, внучок, чина, хорошая трава, в войну она нас здорово выручала, когда голодно было. У неё семена, как горох, только мелкие. Бывало, наберём мешочек, очистим от стручков и кашу варим. Каша по вкус на гороховую похожа, только с горчинкой, а если семена отмочить сутки, то и горечь пропадает. Со свежим лучком ох и вкусная была.

Серёжа опять отстал от дедушки, залюбовался цветочками чины, похожими на львиный зев. Дикие пчёлы деловито жужжали, летая вокруг цветков. Эти пчёлки были мельче домашних, поэтому почти до половины залезали в венчик цветка, в поисках сладкого нектара.

Вскоре дед с внуком подошли к мостику через Красную речку.

— Привал, внучок, отдохнём маленько, что-то ноги болят, погода портиться будет.

Дедушка присел на брёвнышко возле речки, а Серёжа побежал к воде. Да и как же упустить такую возможность, опять понаблюдать за подводными жителями.

В речке кипела жизнь. Стайками носились мелкие пескари, их тени мелькали то в одном месте, то в другом, а то вдруг рыбки сверкали своими серебристыми бочками на солнышке. На дне, среди старой листвы и опавших веток, ползали большие ручейники, таская на себе свои необычные домики.

Серёжа поймал одного ручейника, что рассмотреть, из чего сделан домик. Насекомое тут же спряталось поглубже в свой домик-трубочку. Убежище ручейника было слеплено из очень мелких плоских ракушек. Мальчишка принялся ловить новых ручейников. Ещё у одного домик был сделан из старых опавших листочков, у другого – из травинок и палочек, а один и вовсе удивил, домик его был изготовлен из крупных песчинок, и на дне был почти не заметен.

— Внучок, — Серёжа услышал голос деда — давай, пойдём.

Мальчишка отпустил ручейников в речку и побежал за дедушкой.

Примерно через полчаса друзья всё же вышли на Лукову поляну. Она представляла собой длинную широкую ложбину, с одной стороны ограниченную молодым чернолесьем за которым текла речка Бобровка, с другой взгорком, заросшим березняком. Над поляной стоял приятный дух разнотравья. Где-то высоко в небе пел жаворонок. Кругом всё жило, пело, радовалось хорошему солнечному дню.

— Вот тут остановимся, под берёзкой, в тени. Вот и старое кострище есть, видать, рыбаки весной ночевали.

— Давай, внучок, скидывай рюкзак, доставай свой ножик, и пойдём лук искать.

Спустились на поляну, Серёжа как не искал лук, ничего не мог найти, казалось, кроме травы тут ничего не росло.

— Деда, а где лук-то, я не вижу его.

— Да как же внучок, ты не видишь? С твоими молодыми глазами! Вот же под ногами у тебя семейка, глянь-ка, видишь, пёрышки у лука немного круглые, толстенькие, и темнее чем трава. Ну-ка, сорви.

Серёжа сорвал одно пёрышко лука, попробовал на вкус. Да, дикий лучок был вкуснее огородного, не такой острый и жгучий.

— Ну что, Сергунок, запомнил какой лук, доставай ножик и режь ближе к земле. А складывать будешь вот сюда. — дедушка расстелил узкий льняной холст на траве.

Сначала Серёже было интересно находить среди травы семейки дикого лука и взяв в пучок перья ловко срезать ножом. Но через какое-то время это однообразное занятие стало ему надоедать. Да и слепни порядком донимали. А дедушке хоть бы что, ползал на коленках по траве, перетаскивая за собой холстину, не спеша, складывая на неё пучки лука.

— Ну, всё, Сергунок, хватит собирать. На пироги достаточно будет, а то враз всё не съедим, завялится, невкусный будет. Лучше ещё потом сходим сюда.

— Завтра утром нам бабушка пирогов напечёт с диким луком-яйцами, а теперь давай перекусим, и собираться домой будем.

Дедушка сложил охапку лука на один край холстины и стал сворачивать её в плотную скатку.

— Отнеси, внучок, лук наверх, к нашему месту, а я ещё лучку соберу для обеда. А ты, как отнесёшь, возьми котелок и сбегай за водой на речку.

Сказано — сделано. Дед принёс немного лука к стоянке, а Серёжа успел сбегать к речке, принёс в котелке воды.

Костёр на этот раз разводить не стали. Дедушка с Серёжей ели дикий лук с ржаным хлебом и с солью, запивая чистой студёной речной водицей. Вкусно и сытно. (от воспоминаний даже слюнки потекли. Прим. автора).

По дороге домой Серёже встретилось ещё много чего интересного. Шли не спеша, и когда подходили к дому, длинные тени деревьев уже «лизали» заборы на противоположной стороне улицы.