Как-то наши, изрядно «засидевшись» в одном из ресторанов Токио, «одухотворённые» сакэ, завели душевную беседу с японскими коллегами. Ну не давала покоя потрясающая вежливость персонала везде в Японии. Почему? Как это удаётся? Ответ японцев был потрясающе прост по сути.

– Вот официант – очень вежливо нас обслуживает. Придёт ко мне в банк – встретит тоже очень вежливое обслуживание. Сядет в поезд – его любезно встретит проводник. И так – везде и со всеми. И – по кругу – возвращается к каждому. Всем хорошо!

Тут наши всё поняли. У нас же точно так же, всё по кругу и к каждому возвращается! Нахамил официант, банковский клерк обслужил, не скрывая пренебрежения, нагрубил проводник – и так всё ходит по кругу. Всем достанется! И вроде уже не так обидно. Каждому уже не так паршивенько…

…Мы с друзьями сидели в одном из респектабельных московских ресторанов. О том, хороший он или из тех, в которые лучше не заходить, узнаёшь лишь на следующее утро. Так что сразу можно отметить лишь роскошный интерьер, хорошо вышколенный персонал.

Подали блюда. Однако жена друга Марина профессионально поставленным голосом – преподаватель одного из престижнейших московских вузов – вернула официантку, с удивлением глядя на столовые приборы.

– Девушка! Позвольте! А что со столовыми приборами? То ли их плохо вымыли, то ли хорошо облизали! Этим ножом уже пользовались!

Она подняла нож – он был явно в масле.

Официантка, извинившись, взяла нож. И вскоре вернулась – очевидно, со старшей смены. Встала за её спиной.

Старшая держала перед собой десертную тарелочку, покрытую бумажной салфеткой, из-под которой выглядывал нож.

– Мы приносим Вам свои извинения, – очень эмоционально, на одном дыхании выпалила она, так что от резкого её выдоха салфетка, слегка «вспорхнув» над тарелкой, скользнула на пол.

Быстро подняв, девушка опять покрыла ей нож. И повторила:

– Мы приносим Вам свои извинения… – И опять при этих её словах салфетка бесшумно скользнула на пол.

Зардевшаяся официантка подняла её, вновь присев. И положила на тарелку, быстро распрямившись. Взволнованно начала:

– Мы приносим Вам… – Видимо, дыхание её сильно участилось от приседаний, – салфетка даже не стала «слушать» продолжение фразы, сразу слетела на пол.

Мы деликатно молчали, сдерживая смех, несмотря на комизм ситуации.

Муж Марины – известный профессор – пришёл официантке на помощь, шутливо бросив:

– Не волнуйтесь так, просто девушка избалована Америкой!

Официантка, зардевшись ещё больше, положила нож на стол, и обе сотрудницы заведения удалились.

Мы приступили к трапезе. Профессор задумчиво произнёс:

– Ой, «замучили» мы официантку! Теперь она наверняка в долларах не примет, менять идти придётся…

– Да это что! – Добавил я. Нашёл же время, не удержался. – Одна девушка рассказывала, что клиенту, который официантке не понравится, а уж тем паче, если нахамит – то непременно – она запросто и в кофе плюнет… Я не поверил, переспросил – зная, что она работала официанткой в одном из наших престижных ресторанов – неужели это правда?

– Сколько раз бывало!

– А если старший заметит, администратор, например?

– В смысле – добавит или нет?..

Друзья слушали, не скрывая удивления.

…Официантка принесла кофе, расставила чашечки перед каждым. Мы, не сговариваясь, «пробежались» взглядом по пышной пенке на каждой чашечке и, практически одновременно засмеявшись, переглянулись со словами:

– А пойдём-ка мы в кофейне рядом кофе попьём!!!