Coulis de framboise
Pour 700 g de coulis
1. Versez l'eau et le sucre dans une casserole
2. Portez à ébullition
3. Ajoutez les framboises et laissez cuire 1 minute en mélangeant au fouet
4. Mixez avec un mixeur plongeant
5. Passez le coulis au chinois