Banana Bread

  • Ingrédients :
    • 2 bananes et 3 kiwis (ou 3 bananes)
    • 3 càs de compote de pomme sans sucre ajouté
    • 2 œufs
    • 140g de farine
    • 60g de poudre d'amande
    • 1 sachet de levure chimique
    • pépites de chocolat

1. Préchauffez le four à 180°C

2. Écrasez les fruits à la fourchette

3. Incorporez la compote

4. Ajoutez les œufs et fouettez

5. Mélangez la farine, la poudre d'amande et la levure

6. Incorporez ces poudres à la préparation précédente

7. Ajoutez des pépites de chocolat

8. Beurrez et farinez votre moule à cake

9. Versez la préparation

10. Placez au centre du four et laissez cuire 40 minutes (surveillez la cuisson à partir de 30 minutes)




Votre banana bread peut se conserver et restera moelleux 5 jours si vous le placez bien enveloppé au frigo