Cake pomme banane

1. Placez le sucre, les oeufs et le beurre fondu dans le bol du batteur

2. Fouettez le tout à vitesse forte

3. Dans un bol mélangez la farine et la levure

4. Versez petit à petit dans le mélange oeuf-sucre-beurre en fouettant à faible vitesse

5. Ajoutez les pommes et banane coupées en morceaux

6. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs concassés

7. Fouettez doucement pour incorporer les fruits à la pâte

8. Préchauffez le four à 180°C

9. Beurrez et farinez un moule à cake

10. Versez la pâte dans le moule

11. Pour plus de gourmandise vous pouvez saupoudrer de gros sucre

12. Faites cuire entre 45 minutes et 1h en surveillant la cuisson à partir de 40 minutes. Si le cake colore trop vite placez une feuille de papier aluminium sur le moule

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