PORC

PORC PER PLANXA

  • Llom
  • Cap de llom
  • Llonza de porc
  • Peus de porc
  • Secret de porc ibèric (per encàrrec)

PORC PER GUISAR

  • Galtes de porc
  • Filet de porc
  • Cap de llom
  • Filet de porc farcit de siurenys
  • Filet de porc embolicat amb pernil

ESPECIALITATS

  • Llibrets de llom
  • Enfilall de porc moruno
  • Porc amanit a la menta
  • Llonzes de porc amanides
  • Llom Camperol, amb ceba, all i oli
  • Peus de porc cuits
  • Botifarra matança
  • Botifarra vermella
  • Botifarra dolça
  • Botifarra amb roquefort
  • Botifarra d'ou
  • Botifarra amb pera, rúcula i parmesà
  • Botifarra amb bolets
  • Llonganissa Tortellà
  • Llonganissa SSS
  • Fuet de l'Esquiador
  • Mini fuets
  • Cap de llom curat
  • Llom sec
  • Cansalada amb sal i pebre
  • Bacon
  • Botifarra blanca
  • Botifarra negra
  • Peltruc blanc
  • Peltruc negre
  • Catalana
  • Pernil dolç
  • Pernil dolç duroc
  • Espatlles