ARREBOSSATS

CROQUETES DE CASA:

  • Pollastre
  • Carn rostida
  • Formatge
  • Pernil dolç i formatge
  • Albergínia, emmental i ceba
  • Espinacs i formatge de cabra
  • Pernil Ibèric (per encàrrec)
  • Foie (per encàrrec)

ARREBOSSATS VARIS:

  • Patates d'Olot
  • Bunyols de bacallà
  • "San Jacobos"
  • Falques de Brie
  • Frankfurt amb pernil dolç i formatge
  • Conill arrebossat
  • Crespells de xai

LLIBRETS:

  • De pernil dolç i formatge
  • Rotllets de Galldindi i formatge
  • De Roquefort i nous
  • De pernil salat amb comte
  • De formatge de cabra

ARREBOSSATS DE TOTA LA VIDA:

  • Escalopa de pollastre
  • Escalopa de vedella
  • Mandonguilles
  • Pilota
  • Llom arrebossat
  • Cap de llom arrebossat
  • Pit de pollastre arrebossat