Energie verte - déchets

Récupérateur de chaleur (fiche descriptive)

 

Depuis près de trente ans, la ferme Decoster a équipé ses installations de traite d'une unité de récupération de la chaleur du lait qui est utilisée pour chauffer de l'eau. Ainsi, nous disposons en permanence de 600 litres d'eau à 50° sans l'apport d'aucune consommation électrique. Cette eau est utilisée pour le nettoyage des installations de traite, de la laiterie et du tank à lait, pour et d'alimentation des veaux. Une douche y est raccordée, ainsi qu'une machine à laver (pour les lessives des vêtements de travail). D'autres utilisations sont à l'étude. Comment ça marche ? Voir fichier ci-dessous.

 

Panneaux photovoltaïques

 

Depuis août 2013, la ferme Decoster a installé des panneaux photovoltaïques sur les toits de l'étable.  Avec l'appui du soleil, nous réduisons de près de 30 % de l'énergie achetée nécessaire au fonctionnement de l'exploitation (machine à traire, refroidissement du lait, éclairage).

Nous avons équipé notre étable pour vaches laitières d'éclairage à LED (plus économe) 

 

Gestion des déchets

Depuis de nombreuses années, nous essayons dans notre exploitation de diminuer les déchets amenés à la décharge. Cela passe par le choix des emballages et conditionnement de nos intrants, et la réflexion sur nos méthodes de fonctionnement :