Урок №3
Искусственный отбор
Создавая свою эволюционную теорию, Чарльз Дарвин опирался на результаты селекционной практики. К тому времени, селекционерами было выведено множество сортов культурных растений и пород домашних животных.
Чарльз Дарвин считал, что домашние животные произошли от диких сородичей в результате приручения и одомашнивания.
Людям удалось приручить: тура (быки коровы), волка (собаку), дикого кролика, кабана, дикую курицу (см. Рис. 1).
Рис. 1. Дикие сородичи домашних животных
Верхний ряд слева направо: тур, волк, кролик дикий. Нижний ряд слева направо: дикая свинья, дикая курица, дикая утка.
Курица, собака и свинья были сначала одомашнены в Индокитае; кошка и осел пришли к нам из Северной Африки; а большинство копытных (лошадь, корова, коза, овца) были одомашнены на Ближнем Востоке и Средней Азии; Американский же континент дал нам индейку и ламу (см. Рис. 2).
Рис. 2.
В ходе одомашнивания животные и растения претерпевали глубокие изменения. Чарльз Дарвин отметил: «что все группы одомашненных животных и растений обладают тремя общими свойствами».
Каждая группа включает множество пород или сортов, то есть обладает большим разнообразием.
Во времена Дарвина существовало 150 видов голубей, 350 пород собак, 120 сортов пшеницы.
Проследив историю некоторых пород, Дарвин выяснил, что они произошли от одного или нескольких, но не более двух-трех диких предков. Так, он полагал, что все породы голубей происходят от дикого скалистого голубя. Все виды кур – от дикой курицы. А предками крупного рогатого скота были два вида туров. Предками собаки считались волк и шакал.
Прирученные животные (введенные в культуру растения) резко отличаются как между собой, так и от дикого прародителя.
Например, из дикой капусты человеком были получены: цветная, брюссельская, кочанная, савойская, кольраби и другие, совсем не похожие на себя сорта (см. Рис. 3).
Рис. 3. Дикая капуста (слева) и сортовая капуста (справа)
Породы собак так сильно отличаются, что их можно принять за различные виды.
Все домашние породы животных и сорта растений строго приспособлены к нуждам человека. У них развиты те органы, которые используются в сельскохозяйственной практике человеком, из-за чего они слабо приспособлены для жизни в дикой природе.
Например, фениксовые куры (см. видео), выведенные в Японии, чрезвычайно декоративны. Но очевидно, что такие птицы не смогут существовать в дикой природе и не смогут спастись от хищника, и погибнут на воле.
На основе этих наблюдений Дарвин пришел к выводу, что человек не только отбирал из дикой природы интересующие его виды, но и изменял их в нужном направлении, то есть осуществлял искусственный отбор.
Бессознательный отбор – сохранение для размножения наиболее ценных особей, уничтожение менее удачных.
Бессознательный отбор– наиболее древняя форма селекции. Человек не ставил перед собой цели улучшение своих домашних животных. Он просто стремился сохранить наилучшее для размножения животных и семена растений. А менее удачных особей он уничтожал или использовал в пищу. Так, по свидетельству Дарвина жители Огненной земли в голодные годы поедают своих собак. Но, в первую очередь, в пищу они используют тех, которые хуже ловят выдр, а лучших собак они стараются сохранить даже в самые тяжёлые годы.
Сознательный отбор – методическое сокращение особей с заранее выбранными признаками для достижения намеченного результата.
Сознательный отбор заключается в том, что селекционер сознательно ставит перед собой определенную задачу, тщательно подбирая производителей, наиболее соответствующих полученной цели. При этом он выбраковывает или уничтожает остальных особей.