зубок
чеснока сорт чеснока «Софиевский» сорт чеснока выведен Уманской сельхозакадемией в 1991 году.
Сорт чеснока Софиевский прекрасно районирован для всех регионов. Урожайность чеснока в среднем составляет 14 тон с 1 га без применения химии. Отлично храниться от сезона до сезона.
сорт чеснока «Софиевский» — это украинский сорт чеснока, наделенный следующими характеристиками:
Морозостойкость (до 35 мороза);
Сухостойкость (до 45 жары) ;
Лёжкость (без потери качества до 12 месяцев);
Отличные вкусовые качества;
Количество зубков в головке: 7-9 штук;
Средний вес зубка: около 15-20 грамм;
Средний вес головки: от 30 до 140 грамм;
Цвет головки: белый с лёгкими фиолетовыми прожилками.
чеснока сорт чеснока «Проминь» — это украинский сорт озимого чеснока (Promin) выведен Киевской исследовательской станцией ИОБ УААН. районирован в 1999 году. Сорт чеснока Проминь прекрасно подходит для выращивания во всех регионвх Украины. Урожайность чеснока в среднем составляет 14 тон с 1 га без применения химии. Отлично храниться от сезона до сезона но по лёжкости уступает сорту чеснока Софиевский.
Внешнее описание озимого чеснока сорта «Проминь»: отличительная черта чеснока данного сорта от других сортов чеснока в Украине — четыре крупных зубка. Чеснок этого сорта легко и быстро лущится на зубки и прекрасно чистится. Острый стрелкующий озимый сорт столового назначения. Назначение: столовое; Место выращивания: открытый грунт; Устойчив к фузариозу. Вегетационный период 95 дней; имеет 4-5 зубков; высокоурожайный, морозостойкий (выдерживает морозы до -25С без снега), формирует красивые товарные головки. На капельном поливе позволяет получать урожай 24-26 т/га.
Способ посадки озимого чеснока заключается в том, что для посева используют зубки настоящей луковицы (головки чеснока) Луковицы чеснока сортируют по размеру. Непосредственно перед посевом их разделяют на зубки, проводят предпосевную подготовку и высевают или высаживают в подготовленную почву. Сроки посадки чеснока зависят от местности, в которой выращивается чеснок. Их подбирают с таким расчетом, чтобы у зубков отрасли корни длиной не менее 8—10 см в количестве 12—15 шт. (что зависит от массы зубка). Для этого при оптимальной влажности почвы требуется около 30—35 дней, при недостатке влаги укоренение чеснока проходит медленнее. Таким образом, посадка должна быть проведена не позднее чем за месяц до устойчивого замерзания почвы. Этот срок определяют по результатам многолетних наблюдений наступления морозов в данной местности.
Опыт показывает, что лучшие сроки посадки чеснока под зиму — первая декада октября. Для северных областей Украины — третья декада сентября, для южных и юго-восточных — вторая-третья декады октября. Отрастание надземной массы при подзимней посадке нежелательно, так как приводит к вымерзанию таких проростков зимой. Известно, что от времени посадки озимых сортов чеснока зависят его перезимовка, рост и развитие, а в конечном счете урожайность. Оптимальным сроком посадки чеснока зубками считают такой, при котором посадочный материал, попав в почву, успеет до наступления зимы сформировать сравнительно мощную корневую систему, но не образовать листьев. Продолжительность такого периода для большинства сортов озимого чеснока равняется примерно 45—50 дням. В условиях Украины сроки посадки стрелкующегося (озимого) чеснока приходятся на третью декаду октября—8 ноября. Растениям чеснока при поздней посадке не хватает времени для формирования хорошо развитой корневой системы и перестройки всего организма для перезимовки. Чеснок, высаженный слишком поздно, подмерзает и плохо перезимовывает. Растениям чеснока при поздней посадке не хватает времени для формирования хорошо развитой корневой системы и перестройки всего организма для перезимовки. Чеснок, высаженный слишком поздно, подмерзает и плохо перезимовывает (табл. 5).
Таким образом, при раннеосенней посадке (15 и 25 сентября) корневая система озимого стрелкующегося чеснока более развита, чем при поздней посадке (14 октября и 8 ноября), что благоприятно сказывается не только па перезимовке чеснока, но и на его росте весной.
зубок
Зубки чеснока протравливаются при однократном погружении в 3 проц. суспензию бенлата (фундозола) 80 проц. с. п. или ТМТД, 80 проц. с. п. Зубки чеснока высаживают по однострочной схеме с расстояниями между строчками 45 см и двухстрочной с расстояниями 20 плюс 50 см сеялкой, которая раскладывает зубки в бороздки без ориентации. Важным элементом выращивания чеснока является глубина посадки. Она в прямой мере зависит от механического состава грунта, величины зубков и однозубок, наличия влаги в почве. На легких почвах крупные зубки высаживаются на глубину до 8-9 см, считая от донца, на суглинистых почвах глубина посадки соответствует 6-7 см.
Посадку мелких зубков проводят на 1-2 см мельче. Вышеупомянутая глубина посадки позволяет разместить посадочный материал во влажной почве, предотвратить выпирание зубков из почвы. Наряду с подготовкой посадочного материала посадка является так же довольно трудоемким процессом.
При небольших объемах посадка проводится вручную