Taller de macrobiotica.

Alimentarse en las 4 estaciones.

Impartido por Blanca LLosent, experta en nutrición macrobiótica, discípula de René Levy y Miscio Kushi, treinta años de experiencia personal.

Temario:

Las energías del universo, el ying y el yang, como aplicarlo a la vida. Las cuatro estaciones del año y su correspondencia con los 5 elementos del taoismo. La evolución en los reinos vegetal y animal y su alimento. Alimentos que corresponden a la etapa del humano.

Como alimentarse en cada estación del año. La energía de los alimentos en cada estación. Un ejemplo de dieta equilibrada, los cereales como alimento base.

Cocinar: un arte, cocinando con los elementos , el fuego y el agua. Donde están los nutrientes base, en el reino vegetal.

El taller incluye una charla inicial sobre orígenes y fundamentos de la macrobiótica, y una clase de cocina práctica. Con un menú a degustar entre los participantes.

Inscripciones a través de la página o al teléfono 638624050.