12.4. Ассортимент столовых приборов и кухонно-хозяйственных принадлежностей

    Столовые приборы и принадлежности использую для сервировки стола, а также для подготовки пищевых продуктов и напитков перед подачей на стол. Для изготовления столовых приборов используют сталь, сплавы алюминия, латунь, мельхиор, нейзильбер. изделия никелируют, хромируют, серебрят, полируют, анодируют.