Zapach: bardzo aromatyczny, przypomina zielony pieprz, szałwię, liście pomidorów.
Smak: elegancki, wytrawny.
Serwowanie: podawać w temp. 12–14°C.
Informacje dodatkowe: świetne do picia nawet 5–8 lat od winobrania, jednak swoje najlepsze walory osiąga w 3,4 roku po zbiorze winogron. Swoje niezwykłe właściwości, strukturę i moc zawdzięcza mikroklimatowi i glebie na której uprawiane są winorośla.