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NOS VINS DE GAILLAC BLANCS









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Notre gamme de vins de Gaillac

Notre gamme de vins de Gaillac



Vin blanc sec Château Moussens






Issu des cépages typiques du gaillacois, le Mauzac et le Loin de l'Oeil, ce vin, vinifié à basse température, révèlera toute sa fraicheur et sa subtilité sur vos plateaux de fruits de mer et vos poissons.

 

A servir frais.



 


 

Blanc sec Château Moussens 2013

Appellation Gaillac Contrôlée

 





Vin blanc perlé Château Moussens







Cépages Mauzac, Loin de l'Oeil et Muscadelle élevés en blanc sec.


En conservant les gaz de la fermentation, on obtient cette fraîcheur perlée, fines bulles qui exaltent tous ses arômes.









Blanc Perlé Château Moussens (épuisé)

Appellation Gaillac Contrôlée







Vin blanc doux Château Moussens




Velouté, suave, onctueux et bouqueté, ce vin est né de vieilles vignes de Mauzac. Le raisin est récolté et trié à la main.

 

Dans sa jeunesse, il développe des arômes de pommes et de poires, pour pouvoir, quelques années plus tard, nous livrer des notes de coings et de miel.

 

A servir très frais à l'apéritif, il peut aussi accompagner foie gras, desserts pas trop sucrés et  fromages persillés tel le Roquefort.







Blanc doux Château Moussens 2011

Appellation Gaillac Contrôlée






Vin mousseux Château Moussens





Méthode naturelle de fermentation directe, permettant d'obtenir des bulles fines et des arômes de pommes vertes, liés à l'unique cépage de ce vin : le Mauzac.

 

A servir frais à l'apéritif ou sur un dessert.

 

A consommer dans les 12-18 mois.

 






MOUSSEUX Méthode ancestrale Château Moussens

Appellation Gaillac Contrôlée