БАНАН

САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ
Фруктовые салаты

Банан


САЛАТ ИЗ БАНАНОВ И ДЫНИ
Ингредиенты
• бананы 4 шт. 
• дыня (небольшая) 1 шт. 
• мед 2 ст. ложки 
• кислый сок 2 ст. ложки 
• толченые орехи 2 ст. ложки
        Приготовление      
Бананы очистить и нарезать круглыми ломтиками, а дыню четырехугольными ломтиками и вперемежку положить на блюдо. Залить смесью меда с кислым соком, посыпать толчеными орехами, при желании добавить майонез.


САЛАТ С БАНАНАМИ
(мексиканская кухня)
Ингредиенты
• бананы 160 г 
• сельдерей 160 г 
• яблоки 160 г 
• помидоры 80 г 
• масло оливковое 130 г 
• пучок зелени петрушки или кориандра 
• пучок салата 
• соль
        Приготовление      
Бананы помыть, разрезать вдоль на две половинки, аккуратно вынуть мякоть и порезать ее соломкой. Сельдерей, яблоки, салат очистить, нарезать соломкой. Помидоры нарезать ломтиками. Все продукты перемешать, добавить оливковое масло. Салат уложить в салатник или в шкурки от бананов, украсить листьями салата, зеленью, ломтиками помидоров.


САЛАТ ИЗ БАНАНОВ С ОРЕХАМИ И СМЕТАНОЙ
Ингредиенты
• бананы 5 шт. 
• измельченные орехи (миндаль, фундук или грецкие) 3 ст. ложки 
• сметана 1/2 стакана
        Приготовление      
Бананы очистить, разрезать вдоль, посыпать орехами и нанести узор из взбитой сметаны.


САЛАТ ИЗ БАНАНОВ С ВЕТЧИНОЙ
Ингредиенты
• бананы 2 шт. 
• изюм 2 ст. ложки 
• грецкие орехи 2 ст. ложки 
• ветчина 1 ст. ложка 
• сливки 3 ст. ложки 
• лимон (цедра) 1/2 шт. 
• листья салата
        Приготовление      
Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 0,5 см и смешать с орехами, натертыми на крупной терке, мелко нарезанной ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все осторожно перемещать. Дать постоять 30 минут и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.


САЛАТ ИЗ БАНАНОВ И СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
Ингредиенты
• бананы (крупные) 6 шт. 
• огурцы 3 шт. 
• дробленые грецкие орехи 1/2 стакана 
• салатные сливки 1/2 стакана
        Приготовление      
Огурцы и бананы нарезать мелкими кубиками, добавить дробленые грецкие орехи, посолить. Украсить орехами и листьями салата. Подавать холодным, заправив салатными сливками.


САЛАТ ИЗ БАНАНА СО СВЕКЛОЙ
Ингредиенты
• бананы 2 шт. 
• сливки (сметаны высшего сорта) 4 ст. ложки 
• красная свекла 600 г 
• кочанный салат 4 больших листа
        Приготовление      
Бананы очистить и порезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре. Свеклу очистить и натереть сырой на крупной терке. Свеклу смешать с приготовленными бананами и выложить на вымытые листья салата.

Comments