КИСЛИЦА

САЛАТЫ 
ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ

Кислица


САЛАТ С КИСЛИЦЕЙ
Ингредиенты
• кислица 1 горсть 
• листья одуванчика горсть 
• кочанный салат 1 горсть 
• редис 5 шт. 
• тертые орехи 5 ст. ложек 
• мед 1/2 ст. ложки 
• нерафинированное подсолнечное масло 1/2 cm. ложки
        Приготовление      
Листья одуванчика, кислицу, кочанный салат порубить, прибавить редис, нарезанный кубиком, тертые орехи. Прибавить мед и подсолнечное масло. Все перемешать.


САЛАТ ИЗ КИСЛИЦЫ И ШПИНАТА
Ингредиенты
• листья кислицы 1 горсть 
• молодой светлый шпинат 1 горсть 
• зеленый лук 1 пучок 
• тертые орехи 3 ст. ложки 
• клюква 1 ст. ложка
        Приготовление      
Нарубить молодой, светлей шпинат. Прибавить листья кислицы, нарубленный зеленый лук. Все перемешать с любыми тертыми орехами, добавить клюкву.

Comments