КАЛЕНДУЛА

САЛАТЫ 
ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ

Календула


САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С КАЛЕНДУЛОЙ
Ингредиенты
• огурцы 2 шт. 
• мелко нарезанный зеленый лук 2 ст. ложки 
• измельченные цветочные корзинки календулы 2 ст. ложки 
• яйцо 1 шт. 
• сметана 2 ст. ложки 
• мелко рубленный укроп 1 ст. ложка 
• соль
        Приготовление      
Очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, добавить измельченную календулу, лук, укроп, сметану и перемешать. Готовый салат украсить яйцом, сваренным вкрутую.


САЛАТ ИЗ КАЛЕНДУЛЫ, ЩАВЕЛЯ И ОРЕХОВ
Ингредиенты
• календула 2 цветка 
• листья щавеля 200 г 
• очищенные грецкие орехи 1/2 стакана 
• мед 2 ч. ложки 
• нерафинированное растительное масло 4 ст. ложки
        Приготовление      
Щавель нарезать очень мелко, смешать с молотыми орехами, заправить медом и растительным маслом. Посыпать салат мелко нарезанными цветками календулы.

Comments