Potatis

På gården odlas 3,5 hektar potatis. De säljs till den största delen hemma på gården. I stort sett hela året finns det potatis att köpa på Eriksöre Bygata 21. Fyra olika sorter odlas. 

Maris Bard
Maris bard är den tidigaste sorten av de som odlas på gården. Potatisen är vit och fast. 

Puritan
Puritan är en vit och möjligt potatis. 

Bintje
Bintje är en populär äldre sort. Den är relativt fast och färgen går lite mot gult. 

King Edward
King Edward är en relativt mjölig potatis. Skalet är rödfläckigt och potatisen i sig är vit. 


Comments