Home‎ > ‎


Το λεξικό αυτό είναι ένα βοήθημα για να κατανοήσουμε την λιτή παραγωγή, διαχείριση και φιλοσοφία. 'Οροι που παραθέτονται χρησιμοποιούνται από εφαρμοστές της λιτής διαχείρισης και την παγκόσμια βιβλιογραφία.

# Lean thinking
-λιτή φιλοσοφία

Lean thinking means the application of lean concepts, methodologies and supporting tools, techniques and systems to whole businesses, not just to the factory floor.

# Lean production-λιτή παραγωγή

Lean Production is a philosophy of production that emphasizes the minimization of the amount of all the resources (including time) used in the various activities in the enterprise. It involves identifying and eliminating non-value adding activities in design, production, supply-chain management, and dealing with the customers. Lean producers employ teams of multi-skilled workers at all levels of the organization and use highly flexible, increasingly automated machines to produce volumes of products in potentially enormous variety” American Production and Inventory Control Society dictionary (p788) (Papadopoulou and Ozbayrak, 2005)

# Value stream-ροή ή ρεύμα αξίας
''Αll activities, both value added (VA) and non-value added (NVA), required to bring the product or service from order to the customer''
Όλες οι δραστηριότητες που απαιντούνται (και αυτές που προσθέτουν αξία αλλά και αυτές που δεν προσθέτουν) για να παραχθεί ένα προιόν ή να προσφερθεί μία υπηρεσία: από την στιγμή της παραγγελίας μέχρι τον πελάτη 

''Visual management is a term coined to describe how data and information is conveyed in a Lean Production environment''

Όρος που χρησιμοποιείται να περιγράψει πως δεδομένα κα πληροφορίες μεταδίδονται και ανακοινώνονται σε ένα περιβάλλον λιτής διαχείρισης-παραγωγής

# PDCA-κύκλος PDCA

Plan-Do-Check-Adjust developed by W. Shewart and refined by W.E. Deming,
Κύκλος PDCA: Σχεδιάζω-Κάνω ένα πλάνο, εκτέλεσε το πλάνο, τσέκαρε τι έγινε, διόρθωσε ανάλογα
(Πλάνο-Σχεδίαση, Δράση, Έλεγχος, Προσαρμογή)

# Gemba

''Τhe place where activities take place:shop floor or office or any other place where work is carried out. 
Tο μέρος όπου οι δραστηριότητες συμβαίνουν: η γραμμή παραγωγής ή το γραφείο ή οποιοδήποτε άλλο μέρος όπου εκτελείται μία εργασία

# Genchi genbutsu

''Go to the real place and see what is actually happening''
¨Όρος που χρησιμοποιείται για την εξής δράση: ''Πήγαινε στο μέρος όπου εκτελείται εργασία και δες τι ακριβώς συμβαίνει''

# 5S

Term originated from Japanese words: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke which mean generally: Sort, Straighten, Scrub, Standardise, Sustain
5S is considered one of the fundamental tools in Lean for workplace organisation

# Βatch production-Μαζική παραγωγή

Practice to produce lots or large quantities for achieving maximum Economic Order Quantity (EOQ) and equipment efficiency
Πρακτική χρησιμοποιούμενη για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων προκειμένου να επιτευχθεί η μέγιστη ¨Οικονομική Ποσότητα Παραγγελίας¨ και η αποδοτικότητα των μηχανημάτων


- Τι είναι το κάιζεν (Η Ιαπωνική τεχνική για διαρκή βελτίωση) περισσότερα