Nous pratiquons une apiculture écologique, conduite en ruches "Warré", respectueuse de la biologie de l'abeille et de l'environnement. Des pratiques apicoles simples et durables:
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Des réserves de miel et de pollen suffisantes sont laissées à la colonie d’abeilles pour l’hivernage.
- Les nourrissements complémentaires éventuels sont réalisés uniquement à partir du miel provisionné lors des récoltes.
- Nous privilégions les mesures de prophylaxie naturelle et la sélection naturelle.
- En cas de besoins, les traitements contre les maladies sont réalisés exclusivement avec des matières actives naturelles.
- Les ruches sont principalement en matériaux naturels.
- Nous n'utilisons pas de cire gaufrée, les abeilles produisent intégralement celle nécessaire à la construction des rayons.
Cette forme d'apiculture puise ses principes dans les concepts de la biodynamie, car soigner les abeilles c'est d'abord soigner la terre qui les nourrit.
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