Uiensoepboom, Chinese toonboom, Toona sinensis (Cedrela sinensis) De Toona is een mooie boom waar de jonge scheuten heerlijk als roerbakgroente gegeten kunnen worden Jonge takken worden ook wel als wierook gebruikt, de stam bezit waardevol hout Om veel scheuten te kunnen oogsten is het aan te raden de boom elk jaar op een 50 cm terug te snoeien en door de groeikracht komen er mooie scheuten aan, de scheuten smaken naar uiensoep! De boom kan natuurlijk ook doorgroeien en vormt dan een mooie solitaire boom maar ook in een (voedsel)bosrand is het een mooie boom. Ook komen er onopvallende bloemen in de boom die waardevol zijn voor bestuivers. Van de zaden kan een heerlijke kiemgroente gekweekt worden.
|