1 NB ! Зелёным цветом выделены блюда рекомендованные при палеопитании, т.е. наиболее полезные и не наносящие вреда здоровью.  2 NB ! Во всех рецептах муку пшеничную лучше заменять мукой рисовой или крахмалом - картофельным или кукурузным. Пшеничная мука, как и все изделия из неё и хлеб в том числе - и пшеничный и ржаной - содержат много глютена, фитинов и фитатов, которые понемногу и незаметно отравляют организм. Есть ещё каштановая мука, она тоже безглютеновая, но довольно дорогая.  3 NB ! Во всех рецептах сметану и сливки рекомендую заменять кокосовым молоком. По консистенции оно как сметана. Придаёт блюду очень тонкий изысканый сливочный вкус. Это избавит организм от тяжелого козеина, который есть во всех молочных продуктах. |
Между нами девочками > Кулинария >