Формирование ассортимента — проблема подбора конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношений между «старыми» и «новыми» товарами, товарами единичного и серийного производства, «наукоемкими» и «обычными» товарами, овеществленными товарами, лицензиями и «ноу-хау».

Чтобы принять решение либо о продолжении выпуска товара, либо о снятии его с производства и исключении из номенклатуры, можно прове­сти анализ показателей сбыта, доли рынка, уровня издержек и рентабель­ности. Считается, что товарный ассортимент слишком узок, если при­быль увеличивается после добавления в ассортимент нового товара, и слишком широк, если прибыль увеличивается после прекращения вы­пуска ряда изделий. Прибыль — универсальный показатель, на основе которого можно провести анализ рентабельности товарной группы и АВС-анализ

1) Анализ рентабельности ассортиментной группы.

Анализ рентабельности ассортиментной группы товаров — это наи­более простой и наименее трудоемкий метод анализа ассортимента, который основан на определении показателей рентабельности при разных состояниях товарной номенклатуры и сравнении их между собой.

Показатель рентабельности продукции представляет собой соотно­шение между получаемой от продажи товара прибылью и затратами на его производство. Рентабельность является оценочным показателем, так как на его основе можно определить эффективность производства каждой номенклатурной позиции и принять решение о целесообраз­ности ее производства. Если рассчитывать этот показатель для группы товаров, то можно оценить эффективность изменений, происходящих в номенклатуре. Если рентабельность группы товаров увеличивается, то изменения ассортимента следует принять.

2) АВС-анализ

Классическим инструментом анализа ассортимента является так назы­ваемый ABC-анализ. Он состоит в выявлении пропорций покрытия сово­купных издержек и обеспечения прибыли различными группами товаров, входящих в ассортимент. [2, с. 240]

Первая группа, группа А, характеризует­ся значительным вкладом в анализируемый показатель, группа В имеет средний вклад, а группа С — совсем незначительный. Продукты, попав­шие в группу С, могут быть исключены из номенклатуры, если это не повлияет на другие интересы фирмы (ассортимент, клиент, связи между продуктами).

Так, если в общем ассортименте из 20 наименований товаров первые 4 дают 80% объема продаж, следующие четыре обеспечивают прибавку еще в 10%, а на все остальные приходится оставшиеся 10%, то это — довольно типичная картина, характеризующая соответственно ассортиментные бло­ки А, В и С (рис. 1).

 

Рис.1. Три блока ABC-анализа ассортимента

 

Если в конкуренции по качеству основное противоречие просматри­вается между требованиями рынка и техническими, технологическими возможностями улучшения качества, то в вопросе ассортимента проти­воречие переходит в иную плоскость. Предпочтениям разнообразных ка­тегорий потребителей противостоят экономико-организационные устрем­ления производителей ограничиться лишь теми видами и моди­фикациями товаров, которые приносят наибольшую долю покрытия из­держек и прибыли, т.е. блоками А и отчасти В, в ущерб весьма уважаемо­му рынком блоку С.

Следование диктату недальновидных экономико-организацион­ных предпочтений, желание максимально реализовать эффект эконо­мии на масштабах крупносерийного производства ведет к резкому увеличению рыночного риска, вероятности неуспеха на рынке. Ры­нок любит богатый ассортимент. Не случайно абсолютное большин­ство фирм на развитых рынках давно отказались от так называемой однопродуктовой стратегии и перешли на производство продуктов либо взаимосвязанных (технологией, сырьем, сбытом, продажей), либо вообще не взаимосвязанных, реализуя тем самым стратегию ди­версификации.