Smeša je mešavina (skup) dve ili više čistih supstanci. Homogene
smeše su smeše kod kojih se sastojci ne mogu razlikovati golim
okom ili pod mikroskopom i imaju jednak sastav u svim svojim delovima. (grč. omo
geni znači istorodan ili istovrstan). Npr. voda za piće, vodeni rastvor kalijum-permanganata, vazduh, staklo...  Heterogene
smeše su smeše kod kojih se sastojci mogu videti golim okom ili
pod mikroskopom i nemaju jednak sastav u svim svojim delovima (grč. etero geni znači
raznordan ili raznovrstan). Npr. zemljište, smeša kuhinjske soli i plavog kamena, čorba, smeša žitarica...  Smeše se mogu naći u gotovom obliku, mogu se dobiti mešanjem, ali i nastaju i različitim hemijskim reakcijama. Supstance u smeši zadržavaju svoja svojstva. Sastav smeše je proizvoljan. Osobine smeša zavise od odnosa količina sastojaka. Tako se od vode i šećera mogu napraviti smeše tečnog i čvrstog agregatnog stanja koje se pored agregatnog stanja razlikuju i po svojim svojstvima (ukus).  |
|
|