Le Parc naturel régional du Massif des Bauges

L' exploitation se situe sur le plateau de la Leysse, dans le parc naturel du Massif des Bauges. Elle bénéficie donc d'un terroir de qualité pour la production de ses fromages. Le parc est un territoire préservé, et riche en biodiversité que l'agriculture locale contribue à préserver.

En été, les animaux partent à l'alpage pour pâturer les prairies naturelles. La richesse floristique de ces prairies soutient une agriculture de qualité, notamment la qualité organoleptique et nutritionnelle des fromages.



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