МНОГООБРАЗИЕ КЛЕТОК Клетки одноклеточных и многоклеточных орга низмов поражают чрезвычайным разнообразием форм и размеров. Например, организм человека состоит при мерно из 200 видов клеток, которые специализируются на выполнении определенных функций и различаются морфологией. Размеры большинства эукариотических клеток варьируют от нескольких до 100 мкм, а прокариотических — от 0,5 до 10 мкм. ПРОКАРИОТИЧЕСКИЕ И ЭУКАРИОТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ Каждая клетка состоит из цитоплазмы, погру женного в нее наследственного аппарата, и отделена от внешней среды плазматической мембраной, или плазмалеммой, не препятствующей процессу обмена ве ществ и энергии (рис. 1). Снаружи от мембраны у клетки может быть еще клеточная стенка, состоящая из раз личных веществ, которая служит для защиты клетки и является своего рода ее внешним скелетом.  Цитоплазма представляет собой все содержимое клетки, заполняющее пространство между плазматической мембраной и структурой,
содержащей наследственную информацию. Она состоит из основного
вещества — гиалоплазмы — и погруженных в нее органоидов и вклю
чений. Органоиды — это постоянные компоненты клетки, выполняю
щие определенные функции, а включения — возникающие
и исчезающие в процессе жизни клетки компоненты, которые выпол
няют в основном запасающую или выделительную функции.Различают два основных типа организации клеток: прокариотиче ские и эукариотические. 
Прокариотическая клетка не имеет ядра, ее наследственная информация не отделена от цитоплазмы мембранами. Область цитоплазмы, в которой хранится наследственная информация в прокариотической клетке, называют нуклеоидом. В цитоплазме прокариотических клеток встречается один вид органоидов — рибосомы, а окруженные мембранами органоиды отсутствуют. Прокариотами являются бактерии и сине зеленые водоросли.   Эукариотическая клетка хотя бы на одной из стадий развития имеет ядро, в котором находится ДНК. Эукариотические клетки характеризуются наличием мембранных органоидов. К эукариотическим организмам относят растения, животные и грибы. Большинство прокариот является одноклеточными организмами, а эукариот — многоклеточными.   
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СТРОЕНИЯ КЛЕТОК РАСТЕНИЙ, ЖИВОТНЫХ, БАКТЕРИЙ И ГРИБОВ Клетки растений, животных, грибов и бактерий обладают рядом особенностей. По способу питания растения и часть бактерий относятся к автотрофам, а животные, грибы и остальные бактерии являются гетеротрофами. Только клетки растений содержат специфические двумембранные органоиды — пластиды, в том числе хлоропласты, которые обусловливают способность к фотосинтезу. В растительных клетках содержатся крупные цен тральные вакуоли, наполненные клеточным соком. В клетках животных вакуоли пищева рительные и сократительные, у грибов и бактерий встречаются редко. Основным запасным веществом у растений является крахмал, у животных и грибов — гликоген, а у бактерий — волютин. Отличительный признак разных групп организмов — организация поверхностного аппа рата. У клеток животных клеточная стенка отсутствует, а плазматическая мембрана покры та тонким гликокаликсом. У остальных групп есть клеточная стенка. Химическая природа основного вещества клеточной стенки у различных групп живых организмов неодинакова: у растений это целлюлоза, у грибов — хитин, а у бактерий — муреин.   ВИРУСЫ    |
