blog artikelen‎ > ‎

Receptje voor na de training

Geplaatst 17 apr. 2012 04:02 door Tine Scheldeman

 Oh zo lekkere en makkelijke worteltaart 
Ideaal voor de uren na een goede training en natuurlijk ook simpelweg voor de lekkere trek.

                                                    
150 gr geraspte wortel
75 gr bruine basterd suiker
150 gr volkoren meel
150 gr bloem
100 gr (gewelde) rozijnen
100 gr gehakte gemengde noten
2 tl kaneel
rasp van 1 citroen
5 gedroogde vijgen
2 dl karnemelk
                                                    1 ei

Alle ingrediënten (liefst biologisch) mixen tot beslag en in taartvorm gieten. Bovenkant bestrooien met diverse pitten en zaden naar keuze. Ongeveer 50 min. in oven van 175 graden. In stukken snijden en wanneer afgekoeld prima in vriezer te bewaren (of vers opeten ;-). ENJOY!!!

Comments